Этот загадочный и тайнственный Египет

17

Число туристов посещающих Египет не снижается в течение года. Огромное количество отдыхающих приезжают в эту страну как в летний, так и в зимний период. И это объясняется не только хорошими климатическими условиями, но прежде всего знаменитыми историческими достопримечательностями, неповторимым местным ландшафтом и множеством уникальных мест для активного отдыха.

Климатические условия

Сухой и горячий воздух, сильные ветра, нередко вызывающие песчаные бури, недостаток осадков, суточные колебания температуры привели к тому, что наибольшая плотность населения и скопление туристических центров наблюдается на северном побережье Египта, которое находится в зоне более мягкого и приятного средиземноморского климата.

Для тех, кто мечтает увидеть величественные пустыни и отправляется в Египет, туры формируются таким образом, чтобы избежать неприятного природного явления хамсин, наблюдающегося в весенний период. Весной из пустынь начинают дуть горячие и сухие ветра, приводящие к резкому повышению температуры воздуха и снижению влажности до 10%.

Туристические центры

В непосредственной близости от столицы Египта Каира расположен величественный и загадочный памятник древних эпох – пирамиды Гизы. Пирамиды Гизы почитаются одним из «семи чудес света» и представляют собой шедевр инженерной мысли и вдохновения.

Известная пирамида Хеопса окружена ореолом более мелких пирамид, усыпальниц жен, жрецов, высших иерархов при фараоне. Этот величественный комплекс тысячелетиями охраняет Большой Сфинкс, задумчиво взирающий в сторону восходящего солнца.

Административный центр Египта нередко включается в программу тура, что объясняется удивительной историей и особым шармом этого города. Каир буквально растворил в себе древнейшие человеческие поселения на этой территории – Гелиополь периода Раннего Царства, библейский Вавилон, Фостат Средневековья, вобрав в себя их ауру и сохранив архитектурные шедевры.

В Каире удивительным образом переплелись христианская, мусульманская и светская культуры, воплотившись в памятниках зодчества. Мечеть Аль-Азхар на протяжении более тысячи лет почиталась символом Каира и исламской веры, а в ее стенах расположился древнейший университет, где получают образование студенты всего мира.

Для любителей экстремального отдыха и видов спорта истинным открытием станет национальный заповедник Рос-Мухаммед на Красном море, предлагающий обширную развлекательную программу.

Особенности кухни Египта

Кулинарное искусство Египта формировалось, совмещая в себе европейские и восточные традиции приготовления блюд, именно поэтому разнообразие продуктов и способов их обработки поразит даже искушенного гурмана. Помимо зерновых продуктов, активно используется разнообразное мясо (кроме свинины), которое в прибрежных районах с успехом заменяется рыбой и морепродуктами. Особое место в кухне Египта занимают молочные и кисломолочные продукты, обладающие необычным вкусом.

Поскольку кулинарные изыски в Египте, как правило, насыщены значительным количеством специй, следует избегать незнакомых блюд или излишне смелых сочетаний. Трапеза завершается на европейский манер десертом и чаепитием.

Знаменитые утонченные восточные сладости, финики и засахаренный инжир позволят Вам ощутить прелесть и очарование гастрономической культуры Египта.