7 правил идеального и безопасного пикника. советуют эксперты

36

С праздником Пасхи начинается чудесный сезон пикников и «шашлыков».

Мы так устали от пребывания в четырех стенах зимой, что с первым теплом спешим оккупировать поляны в парках и лесах.

В каждой семье есть своя традиции «вылазок», но видимо никто не сделал из этого такого культа как жители штата Орегон, что в США.

Там есть «Общество пикников Портленда», которое организует ежемесячные экспедиции и выдает тематические книги.

Чтобы праздничное мероприятие соответствовал вашим ожиданиям, «Украинская правда. Жизнь» прислушалась к советам портлендская экспертов и составила для вас список простых правил:

Собирайтесь по списку, чтобы ничего не забыть

Помимо списка продуктов, обязательно спладить перечень необходимого кухонного и других принадлежностей. Ножи, доски для резки, одноразовая посуда, одеяла (желательно водонепроницаемые), салфетки и тому подобное.

Предварительно договаривайтесь с другими участниками пикника о том, кто что берет, чтобы не получилось, что все возьмите то же, а то с нужного — забудется.

Продумайте блюда, которыми будете угощать людей

Подайте пищу, которую можно есть руками (например, на шпажках) или вилкой — никакого ножа. Пикник не является местом для формальностей.

Вообще идеальная пища для пикника и которую можно есть одной рукой, в другой продолжая держать напиток.

Чтобы пища действительно вкусу всем Упакуйте с собой набор приправ из трав, соли и перца. Захватите масло и соусы, цитирует экспертов The New York Times .

Не забудьте о развлечениях и десерты

Когда все уже наелись соленых блюд и выпили досыта напитков, всегда хочется полакомиться сладеньким.

Это могут быть кексы, печенье или батончики, а может и полезнее вариант — сезонные фрукты.

Отдельно подумайте о наборе настольных игр, или о мячи и другие принадлежности для тематических и подвижных игр.

Подумайте об удобстве и оптимальность еды и напитков

Не берите с собой то, что может повредиться или разлиться при транспортировке.

В случае, когда закупки не происходят централизованно для всех, договоритесь, что каждый возьмет с собой воду.

Если вы везете бутылки вина, то или возьмите с собой штопор, или бутылки закрыты винтовым колпачком.

Если не хотите загружаться бутылками, то купите контейнеры с вином.

Предпочитаете коктейли? Издание TODAY Food в таком случае советует из дома приготовить партию концентрированных коктейлей без льда и разлить их по специальным вакуумных пакетах, которые можно купить в супермаркетах. Добавите льда с прочие и получите оптимальное сочетание.

Только что прибыли на место — дайте каждому что-то перекусить

Хрустом закуски и легкие бутерброды вместе с первой стаканом вина или коктейля помогут настроиться на полноценный отдых но не переесть потом.

Не в голодный желудок и костер розводитимиться уже на так лихорадочно.

оградите себя

С весной начинается сезон клещей и комаров. Наденьте максимально закрытую одежду и захватите спрей (на месте распыляйте его на себя вдали от пищи).

Не лишней будет и аптечка с первым необходимым.

Для хорошей атмосферы принесите свечи — они помогут прогнать насекомых.

Чтобы пища не портилась — не лишайте ее на открытом воздухе. Удобно будет держать некоторые блюда в термосумке.

Не забудьте убрать за собой

Захватите мусорные мешки. Все бумажное, что безопасно можно сжечь в огне, — сожгите. Пластик, стекло и специфические пищевые отходы — заберите с собой.