-1 C
Kyiv
Декабрь 15, 2018

Как хранить сезонные фрукты и ягоды летом

Чтобы надолго сохранить свежесть и вкус собранного урожая, одного лишь хранения в холодильнике недостаточно. К каждому фрукту нужен свой подход. Ягоды Храните ягоды в пластиковом контейнере, положив на дно три слоя бумажных полотенец....

Потрясающие хитрости, которые знают только повара 

Относитесь ли вы к новичкам или продвинутым кулинарам в гастрономическом мире всегда найдется нечто новое, что вы могли бы освоить. Если уж постигать все премудрости кулинарного дела, то делать это лучше при участии опытных профессионалов, успевших не просто...

Окрошка на квасе: секреты приготовления и рецепты главного летнего супа

Окрошка представляет собой смесь мелко нарезанных различных видов мяса или рыбы, овощей, солений и зелени. Классическая окрошка готовится на квасе (хотя есть и другие...

Для тортов и пирожных: как приготовить идеальный заварной крем

Заварной крем по вкусу напоминает крем-брюле. Он прекрасно подходит для приготовления домашних профитролей и торта "Наполеон". Заварной крем с ванилью Ингредиенты: яичные желтки – 5 шт,...

10 ошибок, из-за которых кофе не получается по-настоящему вкусным

Согласно данным Международной организации по кофе (International Coffee Organization), уровень потребления этого напитка стабильно увеличивается на 2 % в год. Но приготовление действительно вкусного...

Квашеные помидоры как из бочки

Помидоры и огурцы — наше всё, а в квашеном виде они не просто приобретают абсолютно новый, совершенный вкус, но и хранятся долгое время. Особенно приятно...

7 маринадов для шашлыка, которые сделают вкуснее любое мясо

Луковый, томатный, пивной, мятный и ещё несколько универсальных вариантов. 4 полезных совета Свежее, качественное и молодое мясо можно не мариновать. Перед жаркой его достаточно просто...

Топ-3 блюд на мангале: рецепты с фото

Весна - время шашлыков, но не меньшей популярностью пользуются другие блюда на мангале: рыба, овощи, колбаски, грибы, морепродукты. Блюда на мангале получаются исключительно ароматными,...

Кабачки запеченные в сметанной заливке. В сезон кабачков это блюдо станет...

Очень простое и полезное блюдо удивит своим вкусом вас и ваших родственников. Ингредиенты: кабачок — 1 шт, твердый сыр — 70 гр., сметана — 100 гр. , 1 зубчик...

Энциклопедия пищи: как правильно и вкусно приготовить утку

Блюда из утки имеют множество национальных цветов. Как готовить утку знают почти все народы мира. Предлагаем вам простые и вкусные рецепты утки. Рецепт сочной утки, запеченной с...

Новое